
CREACIÓN DE INFOGRAFÍA DIGITAL: TIPOS DE BARES.



OBJETIVOS:El objetivo principal ha sido que el alumnado aprenda a utilizar la plataforma Canva para diseñar una infografía profesional, aumentando su competencia digital a través de los resultados de aprendizaje del módulo.
Se pretende que el alumnado:
- Desarrolle creatividad, autonomía y capacidad de organización de la información.
- Identifique y clasifique los distintos tipos de bares.
- Sea capaz de sintetizar información técnica de manera visual y clara.
- Mejore su competencia digital mediante el uso de herramientas de diseño.
GRUPO CON EL QUE SE REALIZA LA ACTIVIDAD: 2º curso Ciclo Formativo de Grado Básico de Cocina y Restauración.
DOCENTES
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD: La actividad ha consistido en la creación de una infografía sobre los distintos tipos de bares, utilizando la plataforma Canva.
El alumnado debía investigar y organizar información sobre diferentes tipologías (bar tradicional, bar de tapas, gastrobar, coctelería, bar temático, etc.), destacando sus características principales, tipo de servicio y público al que se dirigen.
Se trabajó especialmente:
- La elección del formato adecuado y sus dimensiones.
- La correcta organización visual de la información.
- El uso de tipografías coherentes.
- La combinación equilibrada de colores.
- La inserción de imágenes y elementos gráficos propios de la plataforma.
Se incidió en la importancia de mantener unas dimensiones adecuadas y respetar estándares visuales para que la infografía tuviera un acabado profesional.
El producto final fue entregado a través de la plataforma Classroom para su evaluación mediante rúbrica y lista de cotejo.
RECURSOS UTILIZADOS: Ordenadores del centro y plataforma Canva.
METODOLOGÍA ACTIVAS UTILIZADAS: Aprendizaje basado en tareas; aprendizaje orientado al producto final; trabajo autónomo guiado y Uso de herramientas digitales aplicadas al entorno profesional.
RELACIÓN DE LA ACTIVIDAD CON EL PROYECTO CITE STEAM: Esta actividad se alinea directamente con el Proyecto CITE STEAM del centro a través de:
- Innovación.
- Fomentar el pensamiento crítico.
- Creatividad.
DIFICULTADES ENCONTRADAS: Desconocimiento de cómo buscar formatos específicos según dimensiones; fue necesario dedicar tiempo a explicar la importancia de la síntesis y la jerarquía visual; falta de familiaridad con la nomenclatura técnica del diseño (proporciones, resolución, tamaño) y tendencia a saturar la infografía con exceso de texto.
TRABAJO DE PREPARACIÓN PREVIA DEL DOCENTE: La preparación requirió aproximadamente 5 horas de trabajo previo, dedicadas a:
- Secuenciar las sesiones y preparar la guía de entrega en Classroom.
- Elaborar un guión con los contenidos mínimos que debía incluir la infografía.
- Preparar ejemplos visuales orientativos.
- Diseñar la rúbrica y lista de cotejo de evaluación.
- Planificar la explicación sobre dimensiones, tipografías y organización visual.
HORAS DE TRABAJO DEL ALUMNADO EN EL AULA: En el aula han necesitado de 2 horas para completar la actividad.
DIFICULTADES ENCONTRADAS PARA PODER ALCANZAR EL % DE TRABAJO CON EL ALUMNADO: No se encontraron grandes dificultades para alcanzar el producto final, ya que el alumnado mostró implicación y buena disposición.


