Resolución de 29 de enero de 2026, de la Secretaría de Estado de Educación, por la que se convocan becas para la participación en un programa intensivo de inmersión lingüística en inglés en España durante el mes de julio de 2026, por si fuera de su interés.
El plazo para la presentación de solicitudes finalizará el día 5 de marzo de 2026 a las 15:00 hora peninsular.
OBJETIVO: Realizar una carta física de restaurante, un menú digital , una presentación y una exposición oral, que explique toda la oferta que han reflejado en los anteriores documentos. El trabajo se compone de varias fases, desde la investigación, creación de boceto y desarrollo del trabajo.
GRUPO CON EL QUE SE REALIZA LA ACTIVIDAD: 2º FP Básica Cocina y Restauración. Técnicas elementales de servicio
DOCENTES:
DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD: La actividad tiene como finaliza que elaboren una presentación sobre la unidad que estamos trabajando (el té), previamente se han visto en clase los contenidos que se trabajan en esta unidad y posteriormente tenían que elaborar un «promt» que les sirva para que la aplicación de Gamma IA trabaje en la creación del contenido.
RECURSOS UTILIZADOS: Ordenadores portátiles del centro, dispositivos móviles propios, proyector audiovisual y su pantalla, plataforma de creación de contenido digital CANVA.
METODOLOGÍA ACTIVAS UTILIZADAS: Aprendizaje basado en tareas; Aprendizaje orientado a un producto final y uso de herramientas digitales.
RELACIÓN DE LA ACTIVIDAD CON EL PROYECTO CITE STEAM: Este trabajo se relaciona con el CITE STEAM, pues fomenta el uso de TICs con responsabilidad y fiabilidad. Permite que el alumnado busque en fuentes fiables y use herramientas visuales útiles en el mundo laboral, permitiendo mejorar la competencia digital en un alumnado.
DIFICULTADES ENCONTRADAS: Ninguna.
TRABAJO DE PREPARACIÓN PREVIA DEL DOCENTE: 4h. Dedicadas a la preparación del guión para la búsqueda (fase de investigación), elaboración de las rúbricas a utilizar (trabajo en clase, exposición en clase y producto final). Así como el ejemplo representativo a mostrarle.
HORAS DE TRABAJO DEL ALUMNADO EN EL AULA: 6h. Dedicadas a las tres fases del proyecto. Fase de búsqueda, elaboración del Canva y exposición oral en clase.
DIFICULTADES ENCONTRADAS PARA PODER ALCANZAR EL % DE TRABAJO CON EL ALUMNADO: Ninguna.
OBJETIVOS
Esta actividad se enmarca en el proyecto CITE COLABORATIVO del centro contribuyendo a desarrollar los Objetivos de Desarrollo Sostenible visibilizando el papel de la mujer en la Ciencia, promoviendo la igualdad de género y desarrollando la competencia digital. https://www.pactomundial.org/ods/5-igualdad-de-genero/
Grupo de alumnado con el que se realiza la actividad:
2º ESO B/D no bilingüe
2º ESO F
El alumnado de 2º ESO ha participado en el concurso Efecto Matilda, organizado por el IES Santa Eulalia de Mérida, a través del cual se pretende acabar con el borrado de las mujeres en la Ciencia y eliminar la brecha de género en las materias STEM. Tradicionalmente, se ha valorado la contribución de los hombres a los logros científicos, sin embargo, se ha ignorado o desprestigiado el trabajo de muchas mujeres que han contribuido de igual manera a ellos. A través de esta actividad, vamos a conocer la biografía de distintas mujeres que han destacado en su ámbito científico y tuvieron que superar muchas dificultades por el simple hecho de ser mujer. En la primera fase del concurso, el alumnado tuvo que leer biografías de mujeres y responder preguntas en un formulario creado por la organización del concurso. Para gamificar esta actividad, desarrollé un juego de preguntas y respuestas con Plickers. En la segunda fase, el alumnado distribuido en equipos de 2 o 3 personas ha elaborado un vídeo sobre una mujer matemática utilizando la plataforma de programación por bloques, Scratch. La actividad se ha planteado en su clase de Classroom con instrucciones detalladas, plazo de entrega y rúbrica de evaluación.
Metodologías activas utilizadas:
ABP y Pensamiento Computacional
Dificultades encontradas:
Durante el desarrollo de la actividad se han presentado dificultades técnicas como diferentes niveles de competencia digital y dificultades en la coordinación entre los miembros del equipo.
Relación de la actividad con el proyecto CITE del centro:
La actividad se alinea directamente con el proyecto CITE COLABORATIVO del centro porque promueve una educación de calidad (ODS 4) mediante el uso de metodologías activas y herramientas digitales como Scratch, y fomenta la competencia digital y el pensamiento crítico. Además, trabaja la igualdad de género (ODS 5) al visibilizar a mujeres científicas y reflexionar sobre la brecha de género en STEM, contribuyendo también a la reducción de desigualdades (ODS 10) y al impulso de la innovación y la competencia tecnológica (ODS 9).
Trabajo de preparación previa del docente
La preparación requirió aproximadamente 5 horas de trabajo previo. Este tiempo se dedicó a elaborar los formularios en Plickers para gamificar la actividad y en preparar las explicaciones necesarias sobre el programa Scratch, ya que el alumnado no tenía conocimientos del mismo.
Horas de trabajo del alumnado en el aula
La actividad se desarrolló en el aula a lo largo de cinco sesiones con cada grupo, cada una de una hora de duración.
Dificultades encontradas para poder alcanzar el % de trabajo con el alumnado
Esta actividad requiere más tiempo de trabajo en el aula.
| 🎯 Objetivos de la actividad |
|---|
| Utilizar herramientas de Inteligencia Artificial como recurso educativo. |
| Elaborar una presentación digital estructurada sobre el té (origen, tipos, elaboración, servicio, propiedades…). |
| Diseñar y redactar prompts adecuados para obtener resultados de calidad mediante Gamma IA. |
| Desarrollar pensamiento crítico para revisar y validar la información generada por IA. |
| Fomentar el consumo responsable y la sostenibilidad en el ámbito de la restauración (ODS 12). |
| Mejorar la competencia digital y comunicativa del alumnado (ODS 4). |
La actividad consiste en la elaboración de una presentación digital sobre la unidad didáctica del té.
Metodologías activas utilizadas
Esta actividad se alinea directamente con el Proyecto CITE colaborativo ODS del centro a través de:
Además, se promueve el uso responsable de la Inteligencia Artificial como herramienta educativa y profesional.
En relación con la evidencia publicada, únicamente se puede mostrar el producto final (presentación) y no el proceso de elaboración con IA, al tratarse de una actividad digital.
La preparación requirió aproximadamente 5 horas de trabajo previo, dedicadas a:
Esta preparación fue clave para anticipar errores comunes y guiar mejor el proceso en el aula.
