¡Regresan nuestros Servicios de Restauración!
El objetivo de esta actividad, es simular con nuestro alumnado roles de trabajo con clientes reales, acercándolo a la realidad profesional y posibilitando, de esta manera, la consecución de las competencias requeridas para el desempeño cualificado de su futura profesión.
Durante este primer trimestre, los servicios de almuerzo de los MARTES, van a consistir en un primer plato, un segundo plato y un postre a elegir, pan bebida, café o similar. El precio de este será de 15 euros. En la segunda evaluación, se contempla realizar diferentes tipos de servicios (cóctel, menú de tapas, gastronómico, etc) con el objetivo de poder trabajar todos los contenidos curriculares de los diferentes módulos profesionales.
La propuesta de cenas del MIÉRCOLES, se basará en un menú degustación, compuesto por 5 pases diferentes (aperitivo, entrante, pescado, carne y postre) con sus correspondientes maridajes (copa de vino diferente por cada plato), pan, café o similares. Su precio será de 18 euros.
Por último, los almuerzos del JUEVES, consistirán en un “menú gastronómico” único, con un precio de 18 euros, incluido vino de la casa.
El horario de los servicios es el siguiente:
• Almuerzos: de 14:20 a 16:00 h
• Cenas: de 20.30 a 23:00 h
Se ruega puntualidad.
