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EL SECRETO ESTÁ EN LA CARTA

OBJETIVO: Realizar una carta física de restaurante, un menú digital , una presentación y una exposición oral, que explique toda la oferta que han reflejado en los anteriores documentos. El trabajo se compone de varias fases, desde la investigación, creación de boceto y desarrollo del trabajo. GRUPO CON EL QUE SE REALIZA LA ACTIVIDAD: 2º FP Básica Cocina y Restauración. Técnicas elementales de servicio DOCENTES: DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD: La actividad tiene como finaliza que elaboren una presentación sobre la unidad que estamos trabajando (el té), previamente se han visto en clase los contenidos que se trabajan en esta unidad y posteriormente…

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El factor humano en la gestión de crisis de una empresa turística

Grupo de alumnos Grado Superior de Agencias de Viajes y Gestión de Eventos (modalidad a distancia). Materia Protocolo y Relaciones Públicas. Profesor implicado Macarena Picado Núñez. Recursos utilizados Procesador de texto, ordenador, correo electrónico, teléfono móvil u otros dispositivos para la toma de imágenes y vídeo, y plataforma Moodle de formación (Avanza). Horas de dedicación 10 horas de preparación docente. Aproximadamente 7 horas de trabajo del alumnado en modalidad a distancia. Objetivos de la actividad. ODS trabajados Desarrollar la capacidad del alumnado para gestionar situaciones de crisis en el ámbito turístico desde una perspectiva ética y profesional. ODS 4: Educación…

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EFECTO MATILDA

OBJETIVOS Esta actividad se enmarca en el proyecto CITE COLABORATIVO del centro contribuyendo a desarrollar los Objetivos de Desarrollo Sostenible visibilizando el papel de la mujer en la Ciencia, promoviendo la igualdad de género y desarrollando la competencia digital. https://www.pactomundial.org/ods/5-igualdad-de-genero/ Grupo de alumnado con el que se realiza la actividad:  2º ESO B/D no bilingüe 2º ESO F El alumnado de 2º ESO ha participado en el concurso Efecto Matilda, organizado por el IES Santa Eulalia de Mérida, a través del cual se pretende acabar con el borrado de las mujeres en la Ciencia y eliminar la brecha de género…

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DENTRO DE TI HAY UNA MUJER CIENTÍFICA¿Y SI LA PRÓXIMA ERES TÚ?

📅 11 de febreroDía Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia OBJETIVOS Visibilizar el papel de la mujer en la ciencia Fomentar vocaciones científicas (especialmente en alumnas) Trabajar la búsqueda y síntesis de información Desarrollar la competencia digital Usar el arte como medio de comunicación científica GRUPOS PARTICIPANTES 👩‍🏫 1º ESO A, B, C, D y E 📚 Materias implicadas: Biología y Geología Educación Plástica, Visual y Audiovisual (EPVA) 🤝 Trabajo coordinado entre departamentos DESCRIPCIÓN GENERAL 🔍 Proyecto interdisciplinar en dos fases: Investigación científica Representación artística 🎯 Producto final:Exposición en el centro educativo FASE 1 (BIOLOGÍA) 👩‍🔬…

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Creación de infografía digital: Tipos de bares

Descripción de la actividad La actividad ha consistido en la creación de una infografía sobre los distintos tipos de bares, utilizando la plataforma Canva. El alumnado debía investigar y organizar información sobre diferentes tipologías (bar tradicional, bar de tapas, gastrobar, coctelería, bar temático, etc.), destacando sus características principales, tipo de servicio y público al que se dirigen. Se trabajó especialmente: La elección del formato adecuado y sus dimensiones. La correcta organización visual de la información. El uso de tipografías coherentes. La combinación equilibrada de colores. La inserción de imágenes y elementos gráficos propios de la plataforma. Se incidió en la…

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RESOLUCIÓN DEFINITIVA ALUMNADO @VANZA (CONVOCATORIA ERASMUS+ 2025-2026)

Una vez transcurrido el plazo previsto para realizar alegaciones, se publica la resolución definitiva por la que es adjudicada 1 beca de movilidad para el alumnado @vanza durante el curso 2025/2026. La Responsable de Proyectos Internacionales del centro mantendrá informados a los beneficiarios acerca de los próximos pasos a seguir.

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RESOLUCIÓN PROVISIONAL ALUMNADO @VANZA (CONVOCATORIA ERASMUS+ 2025-2026)

Se publica la resolución provisional para adjudicar 1 beca de movilidad para la realización de prácticas formativas (FEOE) durante el curso 2025/2026. Tras dicha publicación comenzará un plazo de 2 días laborables para realizar las reclamaciones oportunas contra dicha lista provisional. En el siguiente enlace se puede ver el documento con el baremo provisional y los candidatos inicialmente seleccionados para participar en las movilidades mencionadas.

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RESOLUCIÓN DEFINITIVA PROFESORADO (CONVOCATORIA ERASMUS+ 2025-2026)

Una vez transcurrido el plazo previsto para realizar alegaciones, la resolución provisional por la que eran adjudicadas 8 becas de movilidad para profesorado durante el curso 2025/2026 queda elevada a definitiva. La Responsable de Proyectos Internacionales del centro mantendrá informados a los beneficiarios acerca de los próximos pasos a seguir.

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DISEÑO E IMPRESIÓN EN 3D

OBJETIVO: Esta actividad se enmarca en el proyecto CITE STEAM del centro, con el fin de conseguir un manejo de programas para el diseño de 3D. GRUPO CON EL QUE SE REALIZA LA ACTIVIDAD: 2º ESO B/D no bilingüe y 2º ESO F. En la materia de Matemáticas. DOCENTES: DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD: Como inicio al diseño e impresión en 3D, al alumnado de 2º ESO se le ha propuesto diseñar un llavero con su nombre para después imprimirlo en la impresora 3D del centro. El alumnado ha accedido a las plataformas online Tinkercad y Thingiverse y han aprendido a diseñar un…

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LOS ALÉRGENOS Y LA TRAZABILIDAD

OBJETIVO: Esta actividad se enmarca en el proyecto CITE STEAM del centro, con el fin de conseguir un manejo de la plataforma Canva para el diseño de etiquetado. El alumnado deberá poder elegir las dimensiones correctas y contemplar posibilidades de redimensionado de plantillas. A través de esta actividad, se fomenta el sentido emprendedor del alumnado. GRUPO CON EL QUE SE REALIZA LA ACTIVIDAD: 1º de Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía, en la materia SHMA Y DASP. DOCENTES:  DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD: Elaborar el etiquetado para los tuppers que se venden en cocina cumpliendo así, con la normativa vigente…

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EL ARTE NEOCLÁSICO Y ROMANTICISMO

OBJETIVO: Esta actividad se enmarca en el proyecto CITE STEAM del centro, con el objetivo de fomentar el aprendizaje de la búsqueda de información en fuentes fiables, extracción de información objetivo y elaboración de una presentación. Esta se podrá usar Canva, presentaciones de Google, Genially o cualquier tipo de programa de presentaciones como el de LibreOffice. A través de esta actividad, se fomenta el espíritu crítico del alumnado. GRUPO CON EL QUE SE REALIZA LA ACTIVIDAD: 2º Ciclo Formativo de Grado Básico, en la materia de Comunicación y CCSS II DOCENTES: DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD: Búsqueda de información y creación…

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IES SAN FERNANDO, CENTRO DE REFERENCIA. Acoge el “Desayuno Dualiza”

, Un encuentro clave sobre la FP en Hostelería y Hotelería en Extremadura El IES San Fernando de Badajoz acogió el pasado 3 de febrero la jornada “Desayuno Dualiza”, un encuentro centrado en el análisis y la reflexión sobre la Formación Profesional en el sector de la Hostelería y la Hotelería en Extremadura, al que han asistido profesionales de veinte empresas diferentes y alrededor de 40 docentes de distintos centros educativos de la región.  Más información

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DISEÑO Y CREACIÓN DE UN TROFEO MEDIANTE IA E IMPRESIÓN 3D

Descripción El alumnado diseña y fabrica un trofeo para un concurso utilizando inteligencia artificial para la generación de imágenes y tecnología de impresión 3D, desarrollando su creatividad, competencia digital y capacidad de resolución de problemas mediante un enfoque basado en retos y proyectos. Temática Diseño e Impresión en 3D Reto Diseñar y fabricar un trofeo original para los diferentes concursos que se celebran en el centro como Leer y Ganar, concurso de Debate, etc., utilizando de forma creativa, crítica y responsable la inteligencia artificial (ChatGPT) para generar el diseño y la tecnología de impresión 3D (BambuLab) para convertirlo en un…

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Arte gótico

Datos generales Nombre de la actividad: Arte gótico Etapa: 2º Educación Secundaria Obligatoria (ESO) Duración: 12 sesiones Objetivos de aprendizaje Esta actividad tiene como finalidad que el alumnado: Conozca las características fundamentales del arte gótico. Comprenda la evolución del arte medieval mediante la comparación con el románico. Valore el patrimonio histórico-artístico como parte de nuestra identidad cultural. Desarrolle la competencia STEAM a través del análisis técnico y estructural de las construcciones. Integre los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) en el aprendizaje. Desarrollo de la actividad El alumnado ha trabajado mediante una propuesta de investigación en grupo, en la que ha…

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