OBJETIVOS: Desarrollar habilidades de comunicación profesional, aplicadas al ámbito de la hostelería y la restauración. Fomentar la creatividad y la capacidad de síntesis, diseñando una tarjeta de visita clara y atractiva. Conocer la importancia de la imagen profesional y la identidad visual en el sector de la hostelería y el turismo. Promocionar los ciclos formativos de Hostelería y Turismo del instituto, mediante la elaboración de material de difusión. Aplicar contenidos de la asignatura Técnicas de Comunicación en Restauración en una actividad práctica y real. Desarrollar competencias digitales y de diseño básico para la creación de materiales promocionales. Potenciar el trabajo…

Acceso a la guía en el siguiente enlace: https://tesela.educarex.es/books/secretar%C3%ADa-virtual/page/escolarizaci%C3%B3n-presentar-solicitud-de-admisi%C3%B3n-en-centros-docentes-sostenidos-con-fondos-p%C3%BAblicos-ciudadan%C3%ADa-%28v2026%29 Para otras consultas visite:

Enlace al documento completo: https://drive.google.com/file/d/1vOcuJYS77TrqzQyawCxYcuanegd02VEX/view?usp=sharing

Objetivo/s principal/es:  Analizar e interpretar datos turísticos a partir de fuentes oficiales como encuestas e informes del sector. Conocer el comportamiento del turista nacional e internacional. Desarrollar habilidades de búsqueda, selección y análisis de información fiable. Grupo o grupos de alumnado con el que se realiza la actividad: Alumnado del Ciclo Formativo de Grado Superior de Agencias de Viajes y Gestión de Eventos en la modalidad Avanza.  Descripción de la actividad:  La actividad consiste en un trabajo de investigación individual en el que el alumnado debe analizar diferentes fuentes oficiales del sector turístico (encuestas, informes y estudios), extraer información relevante,…

DOCENTE:Romano Rubio, Petra Descripción de la actividad La actividad consiste en el desarrollo de una propuesta de aprendizaje en la que el alumnado analiza diferentes productos alimentarios y sus etiquetas nutricionales con el objetivo de comprender cómo se evalúa la calidad nutricional de los alimentos mediante el sistema Nutri-Score. En primer lugar, se realizó una introducción teórica sobre el sistema de etiquetado nutricional Nutri-Score, explicando cómo este sistema clasifica los alimentos mediante una escala que va desde la letra A (mejor calidad nutricional) hasta la letra E (menor calidad nutricional) utilizando un código de colores. Posteriormente, el alumnado trabajó con…

CONVOCADAS Becas de carácter general para el curso académico 2026/2027, para estudiantes que cursen estudios postobligatorios. BENEFICIARIOS.- ALUMNOS QUE PARA EL CURSO 2026/2027 VAYAN A CURSAR: Bachillerato Cursos de acceso y de preparación para pruebas de acceso a la Formación Profesional y cursos de formación específicos para acceso a ciclos formativos de grado medio y superior, impartidos en centros públicos y privados concertados Formación Profesional de grado medio y de grado superior Enseñanzas artísticas profesionales Enseñanzas de idiomas en Escuelas Oficiales, incluida la modalidad a distancia Enseñanzas deportivas Estudios religiosos superiores Formación Profesional de Grado Básico El plazo de solicitud…

Descripción de la actividad:  Esta segunda parte de la actividad se vinculó con el CITE ODS y consistió en la preparación y desarrollo de entrevistas de trabajo simuladas. Partiendo del currículum y la carta de presentación elaborados previamente, el alumnado participó en un proceso completo de selección dividido en dos fases: Prueba psicométrica y de aptitudes, dirigida por la profesora Laura Massias Rodríguez, en la que el alumnado realizó diferentes ejercicios para evaluar capacidades relacionadas con el puesto de trabajo (atención, resolución de problemas, actitud profesional, etc.). Entrevista de trabajo formal, realizada por la profesora Mª Teresa Alonso Cerezo, en…

Objetivo principal:Desarrollar un proyecto colaborativo y sostenible mediante la creación de un jardín vertical. Objetivos específicos: Desarrollar habilidades de planificación y gestión de proyectos. Incrementar la motivación del alumnado. Fomentar el trabajo cooperativo. 👩‍🎓 Grupo de alumnado 1º D de ESO 1º C de ESO 🧩 Descripción de la actividad A partir de palets de madera reciclados, el alumnado participa en su transformación para convertirlos en maceteros que serán instalados en la pared formando un jardín vertical. Posteriormente, se instalará un sistema de riego automático. El alumnado se encarga principalmente de la fase de pintura y decoración de los palets,…

Desde el Departamento de Tecnología nos complace presentar la revista digital «Horizontes Sanfer» Volumen I 2025_26 . Este proyecto ha sido desarrollado y maquetado por el alumnado de 4º de ESO de la materia de Digitalización. «Horizontes Sanfer» Volumen I 2025_26 Desde el Departamento de Tecnología nos complace presentar la revista digital «Horizontes Sanfer» Volumen I 2025_26 . Este proyecto ha sido desarrollado y maquetado por el alumnado de 4º de ESO de la materia de Digitalización. La revista recoge una cuidada selección de trabajos realizados por el alumnado del centro a lo largo del trimestre, destacando por su originalidad, calidad y…

Objetivo/s principal/es:  Conocer la estructura y funcionamiento del sector turístico, especialmente en el ámbito de las agencias de viajes, cadenas hoteleras y empresas de servicios turísticos. Identificar las principales agencias de viajes que operan en España y analizar sus características y modelos de negocio. Investigar y reconocer las principales cadenas hoteleras, comprendiendo su dimensión, marcas y posicionamiento en el mercado. Comprender la normativa turística vigente en Extremadura aplicable a diferentes servicios turísticos. Analizar la regulación de los distintos tipos de alojamientos turísticos y su clasificación. Familiarizarse con los conceptos clave relacionados con el alquiler de vehículos y sus condiciones de…

Objetivo/s principal/es:  Valorar la importancia de la actividad turística respecto al desarrollo económico y social del núcleo turístico.  Reconocer el uso de las nuevas tecnologías en el sector turístico y su impacto como elemento dinamizador en este.  Valorar la importancia del profesional turístico en el ámbito de su profesión. Grupo o grupos de alumnado con el que se realiza la actividad: Alumnado del Ciclo Formativo de Grado Superior de Agencias de Viajes y Gestión de Eventos en la modalidad Avanza.  Descripción de la actividad:  La actividad consiste en el análisis del turismo como actividad económica a través de la interpretación…

Descripción El alumnado participa en un proyecto interdisciplinar centrado en el análisis ético y social de la Inteligencia Artificial a través de distintos debates sobre su impacto en ámbitos como la educación, la justicia, el arte y la medicina. Organizados en equipos, los estudiantes investigan información en fuentes digitales, analizan opiniones contrapuestas, contrastan evidencias y preparan argumentos para defender diferentes posturas en debates estructurados. Durante el proceso utilizan herramientas digitales e Inteligencia Artificial de forma crítica y responsable. La actividad se desarrolla siguiendo el modelo del Aula del Futuro, pasando por las distintas zonas de aprendizaje: exploración e investigación de…

Descripción de la actividad La actividad consistió en el diseño y elaboración de una minuta comestible en formato 3D para un restaurante. En una primera fase, el alumnado trabajó en pequeños grupos para diseñar la minuta del restaurante, seleccionando los platos y estructurando el contenido de la carta. Posteriormente, se realizó el diseño digital de la minuta con el objetivo de prepararla para su impresión. Finalmente, se utilizó una impresora 3D adaptada a papel comestible para imprimir la minuta, obteniendo como resultado una carta innovadora y totalmente comestible que podría utilizarse en experiencias gastronómicas creativas. Objetivos principales Desarrollar la creatividad…

Objetivo principal: Llevar a cabo la parte procedimental de los contenidos teóricos trabajados en la plataforma online. Objetivos específicos: Comprender la importancia de la estandarización de cortes en la presentación, cocción y aprovechamiento de los alimentos. Utilizar mermas de alimentos para diferentes usos, promoviendo el aprovechamiento. Conocer y aplicar técnicas básicas de corte de vegetales en cocina profesional. Desarrollar destrezas manuales y precisión en el manejo de utensilios de cocina. Grupo de alumnado Alumnado del Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía (modalidad online)Módulo: Preelaboración y Conservación de Alimentos Temporalización Horas de trabajo del alumnado en el aula:…

Objetivo/s principal/es:  Definir los elementos básicos que caracterizan el sector turístico.  Analizar la evolución del turismo.  Reconocer la normativa turística.  Identificar y caracterizar las diferentes instituciones públicas o privadas relacionadas con el sector turístico.  Grupo o grupos de alumnado con el que se realiza la actividad: Alumnado del Ciclo Formativo de Grado Superior de Agencias de Viajes y Gestión de Eventos en la modalidad Avanza (on-line) Descripción de la actividad:  La actividad consiste en un conjunto de tareas individuales en formato online orientadas al aprendizaje del turismo. El alumnado debe clasificar tipos de turismo a partir de situaciones reales, elaborar…