Encuentro con Irene Sáchez Carrón

El pasado día 21 de febrero el Departamento de Lengua y Literatura organizó un encuentro con la poetisa extremeña Irene Sánchez Carrón. A continuación tenéis una crónica del mismo por la alumna Belén Delgado Martín, un álbum de fotos y un vídeo resumen.

- Álbum de fotos

Jornada sobre Erasmus +

El pasado miércoles día 15 de febrero el IES San Fernando celebró una jornada formativa sobre Erasmus +, dirigida a los alumnos de Ciclos Formativos de Grado Superior de Agencias de Viajes, Dirección de Servicios y Dirección de Cocina .

Más de 40 alumnos asistieron al acto, en el que participaron Doña Amelia Aguilar, técnica de Fundecyt, entidad coordinadora de proyectos Quercus +, y Don Manuel Garrancho, técnico de Europe Direct Extremadura. Ambos trataron aspectos relativos al programa Erasmus + así como otros temas de interés y recomendaciones para viajar por los países miembros de la Unión Europea.

También asistieron los alumnos de los Ciclos Formativos de Grado Medio Cocina y Gastronomía y Servicios de Restauración.

Jornada de puertas abiertas

Jornada de Puertas Abiertas

MIÉRCOLES 22 DE FEBRERO

DE 19:00 A 20:00

UK Class

Características de las pruebas libres de cada uno de los módulos del ciclo formativo de Dirección en Cocina

1º PROCESO DE ELABORACIONES CULINARIAS.pdf

1º CONTROL DE APROVISIONAMIENTO.pdf

1º FOL.pdf

1º GESTIÓN Y CALIDAD.pdf

1º PROCESO DE PREELABORACION Y CONSERVACION EN COCINA.pdf

1º Y 2º INGLES.pdf

2º ELABORACIONES DE PASTELERIA.pdf

2º EMPRESA E INICIATIVA EMPRENDEDORA.pdf

2º GASTRONOMIA Y NUTRICION.pdf

2º GESTION ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN REST.pdf

2º GESTION DE LA PRODUCCION EN COCINA.pdf

2º RECURSOS HUMANOS Y D.E.pdf

Calendario y bibliografia de las pruebas libres de Dirección de Cocina

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CALENDARIO

BIBLIOGRAFÍA